Thạch Trân Châu 3Q Cát Long Túi 2kg là dòng nguyên liệu đóng hộp chuyên dụng, mang đến trải nghiệm “giòn sần sật” đầy thú vị cho các tín đồ trà sữa. Với sắc trắng trong suốt đẹp mắt và khả năng giữ cấu trúc ổn định trong đồ uống, đây là loại topping lý tưởng giúp các chủ quán nâng tầm menu, tạo hiệu ứng thị giác bắt mắt và tăng cảm giác hứng khởi khi thưởng thức cho khách hàng.

Khi nào nên chọn thạch trân châu 3Q Cát Long
Dùng khi:
- Bạn cần một loại topping giòn – dai – sần sật, dễ kết hợp mọi món.
- Quán đông khách, cần loại thạch ổn định, không vỡ – không nhão.
- Menu có trà sữa kem cheese, trà trái cây, sữa tươi, đá xay cần topping tạo cảm giác nhai vui miệng.
- Bạn muốn tiết kiệm thời gian vì sản phẩm không cần nấu, chỉ cần mở túi và dùng.
- Phù hợp cho quán cần Thạch Trân Châu 3Q Cát Long vì độ ổn định cao.
Không phù hợp nếu:
- Bạn cần loại thạch có màu sắc (vàng – cam – matcha – dâu).
- Chuộng topping mềm hoặc dạng rau câu giòn truyền thống.
- Muốn hương vị đặc biệt như trái cây, khoai môn, phô mai.

Thành phần & Hương vị thạch trân châu 3Q Cát Long
Thành phần
- Nước tinh khiết, đường, Konjac Gum, Carrageenan Gum, tinh bột biến tính, hương tự nhiên tổng hợp, chất bảo quản (E202, E211), chất điều chỉnh độ acid (E330).
Hương vị & kết cấu
- Giòn – dai – sần sật, không bở, không cứng.
- Vị nhẹ, không ngọt gắt nên dễ kết hợp với trà sữa, trà trái cây, syrup.
- Màu trắng trong đẹp tạo cảm giác “premium” khi vào ly.
Màu sắc
- Trong suốt, đồng đều, không đục; giúp đồ uống sáng màu và nổi topping tốt.
Cảm nhận thực tế từ Lyon Coffee
- Thạch trân châu 3Q Cát Long trắng trong, đồng màu, không bị vẩn đục.
- Khi nhai có cảm giác “pop nhẹ”, hợp gu khách trẻ.
- Ngâm lạnh vẫn giữ độ giòn, không teo.
- Khi trộn vào trà trái cây giữ được độ trong, không chìm màu.

Ứng dụng pha chế thạch trân châu 3Q Cát Long
Trà sữa trân châu 3Q
- 100ml trà sữa
- 1–2 muỗng topping Thạch 3Q Cát Long
- Đá đầy ly
- Cảm giác nhai vui miệng, topping trong suốt nổi bật dưới nền sữa.
Sữa tươi trân châu 3Q
- 120ml sữa tươi
- 20ml syrup đường đen hoặc caramel
- 1 muỗng thạch 3Q
- Thạch trong – sữa trắng tạo hiệu ứng rất thu hút.
Trà trái cây
Kết hợp tuyệt vời với:
- Cam vàng
- Chanh dây
- Dâu tằm
- Đào – vải – nhãn ngâm
- Giúp ly nước có độ nhai mà không làm át hương trái cây.
Topping ăn vặt
Có thể trộn cùng:
- Rau câu
- Thạch dừa
- Jelly miếng
- Trân châu sợi
- Làm topping cho món “mix thập cẩm”.
Thương hiệu & Xuất xứ thạch trân châu 3Q Cát Long
- Thương hiệu: Cát Long – CTCP Thực Phẩm Á Châu
- Sản xuất tại: Tam Điệp, Ninh Bình – Việt Nam
- Sản xuất theo tiêu chuẩn: VSATTP, CBCL: 05/AC/2025
- Ngày sản xuất – hạn sử dụng: 1 năm, in rõ trên bao bì.
Bao bì & Bảo quản thạch trân châu 3Q Cát Long
- Quy cách: Túi 2kg ±5%
- Bao bì dày, hàn kín, chống vi khuẩn tốt.
- Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khi mở túi, bảo quản lạnh, dùng trong 3–5 ngày.
Ưu điểm & Hạn chế Thạch Trân Châu 3Q
Ưu điểm
- Thạch giòn – dai – trong suốt, nhìn rất đẹp khi lên ly.
- Dễ kết hợp mọi món, không kị màu, không át vị.
- Không bị vỡ nát khi khuấy, khi trộn đá.
- Cost thấp → phù hợp mô hình take-away, quán đông khách.
- Không cần nấu, mở túi dùng ngay → tiết kiệm nhân sự & thời gian.
- Chất lượng ổn định giữa các lần nhập.
Hạn chế
- Có dùng phụ gia thực phẩm (gum – E202 – E211).
- Không phù hợp người thích topping mềm.
- Sau khi mở túi cần bảo quản lạnh và dùng nhanh 3–5 ngày.
Cam Kết Chất Lượng & Trải Nghiệm Thực Tế
- Lyon Coffee đã trực tiếp kiểm tra: Thạch trân châu đều – trong – giòn, không bị nhớt, không mùi lạ. Khi ngâm lạnh giữ form tốt.
- Nhà sản xuất công bố rõ ràng thành phần – tiêu chuẩn VSATTP – mã lô hàng.
- Hàng mới, có batch code chuẩn, hạn dùng dài.
- Thạch Trân Châu 3Q Cát Long Túi 2kg là lựa chọn chuẩn cho quán take-away cần topping giòn – dai – trong suốt.
- Nội dung được biên soạn dựa trên hình ảnh thật và trải nghiệm thực tế từ đội ngũ Lyon Coffee.






















Nguyên Thủy –
Thạch 3Q dai giòn, không bị bở khi ngâm lâu. Pha trà sữa, trà trái cây đều hợp. Mình thích nhất là vị thạch trong, dễ mix với nhiều topping khác. Giá mềm mà chất lượng ổn.