Xe cà phê gấp gọn: Cách làm và lưu ý kinh doanh thành công

Đăng vào 03/12/202302/11/2025 bởi Nguyễn Thanh Phương

03
Th12

Mục lục

Cách Làm Mẫu Xe Quầy Cà Phê Gấp Gọn Đẹp – Trang Bị Gì, Chi Phí Bao Nhiêu & Bí Quyết Kinh Doanh Thành Công. Bạn đang muốn sở hữu một chiếc xe cafe gấp gọn, vừa tiện lợi, đẹp mắt lại mang lại lợi nhuận cao? Hãy cùng Lyon Coffee khám phá cách thiết kế xe quầy cà phê gấp gọn, trang bị cần thiết, chi phí đầu tư và cách kinh doanh hiệu quả để tạo ra một mô hình xe cafe take away thành công!

I. Xe quầy cà phê gấp gọn là gì?

🚀 Xe cà phê gấp gọn là một dạng xe cà phê di động được thiết kế thông minh, có thể gập gọn để dễ dàng di chuyển và thuận tiện trong kinh doanh.

📌 Ưu điểm nổi bật của xe quầy cà phê gấp gọn:

✅ Linh hoạt: Có thể di chuyển đến nhiều địa điểm khác nhau, bán hàng mọi nơi.

✅ Tiện lợi: Dễ dàng lắp ráp, tháo gọn, tiết kiệm không gian.

✅ Chi phí thấp: Không cần thuê mặt bằng cố định, giảm rủi ro tài chính.

✅ Thiết kế đa năng: Tích hợp đầy đủ máy pha cà phê, máy xay, ngăn chứa đồ.

II. Mở Xe Quầy Cafe Gấp Gọn Cần Trang Bị Những Gì?

1. Xe Quầy Cà Phê Chất Lượng

✅ Chọn xe bền, chắc chắn, có thiết kế gấp gọn linh hoạt.

✅ Xe có ngăn chứa nguyên liệu, có mái che chống nắng, mưa.

2. Trang Bị Máy Móc Pha Chế

📌 Xu hướng hiện nay là cà phê pha máy → Nếu có tài chính, bạn nên đầu tư:

✅ Máy pha cà phê chuyên nghiệp (từ 10 – 35 triệu).

✅ Máy xay cà phê để đảm bảo cà phê tươi mới, đậm đà.

✅ Máy xay sinh tố nếu bán thêm đồ uống đá xay, sinh tố.

💡 Lưu ý:

✔️ Nếu pha phin → Không cần máy pha, chỉ cần bộ phin, bình giữ nhiệt.

✔️ Nếu dùng máy pha → Cần đảm bảo nguồn điện ổn định.

3. Nguyên Liệu Đa Dạng & Chất Lượng

✅ Cà phê nguyên chất: Arabica, Robusta, hoặc blend theo gu khách hàng.

✅ Sữa đặc, sữa tươi, kem béo → Tạo vị thơm ngon.

✅ Siro, mứt, topping (trân châu, thạch, cacao) → Để mở rộng menu.

💡 Mẹo tiết kiệm:

✔️ Mua số lượng lớn để có giá tốt.

✔️ Tìm nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng.

4. Đồ Dùng Pha Chế & Phục Vụ

✅ Ly, cốc, nắp, ống hút, túi giấy, muỗng, bình lắc, tách cà phê…

✅ Bàn ghế gấp gọn, dù che nắng mưa → Tạo không gian thoải mái.

5. Hệ Thống Điện & Nước

✅ Nếu dùng máy pha: Cần nguồn điện dân dụng để bảo vệ máy.

✅ Nếu không có điện: Dùng bình ắc quy, chỉ áp dụng pha cà phê phin.

6. Dụng Cụ Vệ Sinh & An Toàn

✅ Găng tay, khăn lau, cây rửa ly, bình xịt khử khuẩn → Đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

7. Hệ Thống Thanh Toán Không Tiền Mặt

✅ Tạo mã QR thanh toán để khách hàng chuyển khoản nhanh chóng.

💡 Mẹo: Nếu chưa biết cách tạo mã QR, inbox Lyon Coffee để được hỗ trợ.

8. Marketing & Quảng Bá

📌 Quảng bá xe cafe của bạn qua các kênh:

✅ Facebook, Tiktok, Instagram → Đăng ảnh, video menu, chương trình khuyến mãi.

✅ Treo băng rôn, phát tờ rơi tại điểm kinh doanh.

Mở xe quầy cafe gấp gọn nên cần trang bị những gì?

III. Kinh Doanh Xe Quầy Cà Phê Gấp Gọn – Chi Phí Bao Nhiêu?

💡 Chi phí này áp dụng cho mô hình quy mô nhỏ (~5 bàn, 2 nhân viên part-time).

Hạng mục	Chi phí dự kiến (triệu đồng)
Xe quầy cà phê gấp gọn	5 – 15
Máy pha, máy xay, thiết bị	10 – 35
Nguyên liệu ban đầu	5 – 10
Dụng cụ pha chế, đồ dùng	3 – 5
Bàn ghế, dù che	5 – 10
Chi phí marketing	5 – 10
Tổng chi phí dự kiến	46 – 66 triệu